Marinade pour Boeuf cuisson au BBQ

Marinade Fin  

Et pourquoi pas ? Vous savez tous et toutes qu'une bonne marinade relève le caractère d'une belle pièce de viande, cette marinade est toute particulèrement prévue pour le boeuf, mais je pense que cela pourrait aussi bien se marier avec des pilons de poulet !

Faire des marinades c'est assez simple, je vous dévoile ma technique pour une marinade réussie : une base de citron et de l'huile. voici la recette complète :

Ingrédients:

  • 1 Citron
  • 2 cuillere d'Huile d'Olive
  • Du Gingembre
  • Du Miel
  • De la Sauce Soja
  • Des Piments ciselés

Préparation:

  1. Mettre tout les ingrédients dans un sac allimentaire et laisser mariner quelques heures (ça va c'est pas trop dur ?)

Marinade 1