L'arrosage des plantes de piment en pot

Si vous êtes un passionné de jardinage et que vous souhaitez faire pousser des piments chez vous, il est important de savoir comment arroser vos plantes pour obtenir une récolte saine et abondante. Dans cet article, nous allons explorer les tenants et aboutissants de l'arrosage des plantes de piment cultivées en pot, ainsi que la manière de procéder pour obtenir les meilleurs résultats possibles.

L'importance de l'arrosage

L'arrosage est une étape cruciale pour la croissance des plantes de piment en pot, car le substrat de votre pot dispose d'une réserve d'eau bien plus limitée que le sol en pleine terre. Si vos plantes de piment ne sont pas correctement arrosées, elles risquent de se dessécher et de ne pas produire autant de fruits qu'elles pourraient le faire.

De plus, un arrosage excessif peut également nuire à la santé de vos plantes, car cela peut entraîner un engorgement racinaire et la pourriture des racines.

Aussi une mauvaise gestion de la technique d'arrosage peut entrainer de nombreux déséquilibres dans la rhizosphère.

On comprendra donc qu'il est primordial de donner les bonnes quantités d'eau au bon moment.

Les indicateurs pour savoir quand arroser

Pour savoir quand arroser vos plantes de piment, vous pouvez effectuer un test simple en touchant le sol. Si la couche superficielle est sèche au toucher jusqu'à 3 cm de profondeur, il est temps d'arroser.

Un autre indicateur est de vérifier le poids du pot. Si le pot est léger, cela signifie que le sol est sec et qu'il est temps d'arroser.

Il est très important de n'arroser que lorsque cela est nécessaire et pas par habitude tout les x jours, de cette sorte nous resterons en adéquation avec les besoins de nos plantes.

Aussi on évitera d'arroser/pulvériser en plein soleil de midi, ou en milieu de photopériode diurne, afin de minimiser les risques de brulure du feuillage par effet loupe. Il est également important de ne pas arroser systématiquement les feuilles de votre plante, car cela peut encourager la croissance de moisissures.

Comment arroser

La quantité d'eau nécessaire pour arroser vos plantes de piment dépendra de la taille de votre pot et de la chaleur ambiante. En général,pour éviter l'apparition de poches sèches au milieu du pot il est recommandé d'utiliser un volume d'eau 4 à 6 fois inférieur à celui du pot. Il est donc important de ne pas arroser vos plantes trop souvent, car au vu des quantités on aura vite engorgé la zone racinaire.

Lors de l'arrosage de vos plantes de piment, assurez-vous que l'eau ne s'écoule pas par les côtés du pot et que le sol se ré-humidifie bien en donnant d'abord une première petite quantité d'eau très délicatement, voir à l'aide d'un pulvérisateur. On peut également donner une partie de l'eau par le bas, directement dans la soucoupe afin que la partie inférieure du pot absorbe celle-ci par capillarité.

A ce stade vous devriez avoir utilisé moins de la moitié du volume d'eau que vous souhaitez donner, pourtant vos pots ont déjà l'air humides. Mais détrompez vous et détrempez vos pots car ils sont encore trop légers ... En réalité ce sont les parties superficielles qui viennent d'être mouillées, le cœur étant encore en état de sécheresse, vous n'avez pas encore fini.

Avant de poursuivre je vous encourage à prendre une petite pause, en effet il faut laisser le temps à l'eau que vous venez de donner d'être absorbée et répartie au sein du pot. Si vous tendez l'oreille vous pouvez entendre de léger bruits de suction, signe que le processus prend lieu, vous pouvez alors passer à la suite.

Le moment est venu, vous pouvez désormais donner le restant d'eau par le haut de chaque pot. La délicatesse doit tout de même etre de la partie si vous ne voulez pas que tout ruisselle par les côtés.

Et voilà ! En respectant ces quelques point cela permettra à votre substrat de disposer de la bonne répartition de l'eau d'arrosage et donc aux racines de votre plante de piment d'absorber l'eau de manière efficace tout au long de sa vie.

Avec quoi arroser ?

En effet, le titre peut paraitre un peu bête ou inutile, mais il peut être conseillé d'arroser les plans avec de l'eau de pluie pour plusieurs raisons :

1. L'eau de pluie ne contient pas d'éléments chimiques, elle peut être considérée comme pure (à même titre que l'eau osmosée). Vous contrôlez donc exactement ce qui pénètre dans le sol de vos plans en choisissant avec précaution ce que vous ajoutez.
2. L'eau de pluie a un Ph neutre, l'eau du robinet peut être trop alcaline (pH haut) et empêcher l’absorbions des éléments nutritif. Cela en va de même pour les sels minéraux présents (Ca, Na, NO3, Cl, Mg, Cu, etc ) dans l'eau du robinet qui peuvent être trop concentrés pour les jeunes plantes.
3. C'est économique de récupérer l'eau de pluie !

Atention cependant, l'eau de pluie peut présenter différents inconvénients :

1. pH instable : la très faible teneur en calcium engendre une variabilité excessive du pH de l'eau. La moindre goutte de jus de citron descends la solution dans des zones de pH dangereuse.
2. Présence de poluants : On ne contrôle pas ce qui tombe sur notre toit et dans notre cuve ... Si il devait y avoir des poluants (suies, polens, bactéries, etc) on ne serait peut être pas en mesure de le détecter. Celà peut être un véritable problème !
3. Présence de parasites : L'eau stagnante est un refuge à larves et autres joyeusetés des marais, si celà est moins problématique en culture extérieure celà peut vite devenir source d'ennuis dans votre tente de culture.

En définitive, il est conseillé d'opter pour une dilution de votre eau de pluie avec une eau plus calcaire comme celle du robinet ou de source. De manière générale on cherche à avoir une teneur en Ca qui engendre une électroconductivité ne dépassant pas 0.5, de cette sorte on dispose d'un bon tampon pH et on n'a pas de trop hautes concentrations en minéraux. A cette concentration le calcium n'est pas présent en assez grande quantité pour monter le pH au dessus de 7 mais il joue déjà son rôle de stabilisateur.

Il est aussi possible d'opter pour un complément de calcium à diluer dans son eau de pluie ou osmosée dans le même but de stabilisation.

J’ajouterais qu'il est important d'utiliser de l'eau tempérée, si vous n'avez pas la possibilité de récolter de l'eau de pluie, au moins mettez là à coté du plans pendant quelques heures pour éviter le stress thermique. Dans le cas ou votre eau de distribution aurait été chlorée cela permet également l'évaporation d'une majeure partie de ce dernier.

Quid de l'eau de ville ?

Longtemps elle a contenu trop de chlore pour pouvoir être utilisée sans crainte pour l'arrosage. Aujourd'hui les conditions hygiéniques de stockage, manutension et dustribution de l'eau sont suffisantes pour limiter drastiquement l'apport en chlore dans nos chateaux d'eau. Toutefois de nombreuses analyses sont réalisées fréquement au travers de notre beau royaume afin d'assurer l'absence de pathogènes dans l'eau de distribution, ceux ci pouvant être régulés à l'aide de l'adjonction de faibles quantités de chlore. C'est pourquoi il est souvent conseillé de laisser reposer plusieurs heures votre eau du robinet avant de l'employer pour l'arrosage.
Un autre souci que l'on pourrait rencontrer en bon belge : la dureté de l'eau, ou autrement dit sa teneur en calcaire.  En général la concentration en calcium n'est pas dérangeante pour les pantes tant que l'EC de votre eau ne dépasse pas 0.8 au robinet, cependant il devient préférable de régler le pH autour de 6.5 si votre eau est proche de cette valeur.
Si vous avez un décalcarisateur domestique (adoucisseur d'eau) il est préférable de ne pas utiliser votre eau de ville, à moins qu'il soit possible de la prélever avant qu'elle ne soit adoucie. Les décalcarisateurs fonctionnent à l'aide de sels (souvent des chlorures de sodium) qui une fois dissous influent sur la solubilité du calcium. Les plantes recevraient alors de trop grande doses de sodium, qui devient très rapidement toxique pour la biologie du sol comme pour les plantes.

Les (dés)équilibres

L'arrosage c'est comme marcher sur un fil tendu, tant qu'on est sur le point d'équilibre tout se passe bien mais si on s'éloigne trop du centre le déséquilibre prend place et si on ne réagit pas correctement c'est la chute !

L'équilibre idéal se balance entre air et eau au niveau du substrat, la plante ayant besoin des deux pour la bonne santé de ses racines. Un arrosage bien équilibré permet de contenir de grande quantité d'eau dans le substrat sans pour autant éliminer tout l'air contenu entre les différentes fibres et matières organiques.

Si le pot qui contient le substrat devient très (trop) lourd après arrosage et conserve un aspect humide durant de nombreux jours, les plantes n'apprécient pas, on parle de sur-arrosage. Exposer les racines à une trop grande quantité d'eau et trop peu d'air engendre une sorte de noyade du système racinaire, l'asphyxie racinaire, qui peut engendrer sur le plus long terme la pouriture des racines. Pour y remédier vous devez arreter d'arroser jusqu'à évaporation de la plus grande partie de l'eau contenue, utiliser des pots plus aéré, un substrat plus drainant, et de plus petites quantités d'eau en espacant d'avantage les jours d'arrosages.

En revanche si le pot est anormalement léger, la surface du substrat poudreuse, et les plantes ramolies (feuilles pendantes et flasques) ce sont les signes d'un sous-arrosage. La plante se déshydrate et la structure de celle ci est compromise car il n'y a plus assez d'eau pour "remplir toute les tiges". Généralement les plantes s'en remettent plus facilement puisqu'il vous suffit d'arroser correctement pour revenir à un état normal. Veillez juste à arroser un peu plus tôt ou de plus grandes quantités la prochaine foi.

Il vaut toujours mieux arroser un peu trop tard qu'un peu trop tôt car l'excès d'eau nuit aux racines alors que le manque va d'abord forcer la plante à créer plus de racines pour aller chercher les réserves cachées plus profondément dans le sol ou le pot. Ainsi après plusieurs signes de sous-arrosage consécutif il faut s'attendre à un système racinaire fortement développé, et cela peut engendrer la nécéssité de rempoter plus rapidement, voir de tailler dans le système racinaire.
De plus, attendre de dépasser l'équilibre air/eau avant de redonner une grande quantité d'eau est une manière certaine de toujours jouer autour du point d'équilibre sans s'attarder plus d'un côté que de l'autre.

Conclusion

En conclusion, arroser vos plantes de piment cultivées en pot est un élément clé pour garantir une croissance saine et une récolte abondante. En suivant les conseils présentés dans cet article, vous pourrez donner à vos plantes de piment l'eau dont elles ont besoin pour se développer de manière optimale. Rappelez-vous de ne pas trop arroser vos plantes et de vérifier régulièrement le niveau d'humidité du sol pour obtenir les meilleurs résultats possibles.